Reklama

Pierniki - przepisy mieszkańców Krotoszyna

Opublikowano: ndz, 12 gru 2021 14:22
Autor:

Pierniki - przepisy mieszkańców Krotoszyna - Zdjęcie główne

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

#wspieramkrotoszynskie Jakiś czas temu publikowaliśmy przepisy na rogale, które otrzymaliśmy od mieszkańców Krotoszyna. To był początek Książki Kucharskiej Krotoszyniaków. Dziś przyszedł czas na pierniki.

Reklama

Nikt nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez pierników. Te pyszne, świąteczne słodkości można kupić w sklepie, ale każdy przecież wie, że najlepiej smakują te upieczone samemu. 

Kilka tygodni prezentowaliśmy przepisy na krotoszyńskie rogale, dziś przyszedł czas na krotoszyńskie pierniki. 

 

Pierniki Kingi Wesołek

Pani Kinga pierniki przygotowała już 2 tygodnie temu. Teraz leżakują, czekając na święta. Wy też możecie przygotować je w domu - oto przepis. 

Składniki:

  • 1,5 kg mąki
  • 1,5 szklanki miodu
  • 2 szklanki cukru
  • 400 gram margaryny
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki amoniaku
  • 1 paczka przypraw korzennych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wykonanie:

Miód, margarynę i połowę cukru rozpuścić. Jajka i resztę cukru ubić. Mąkę, kakao i resztę suchych składników wymieszać, dodać do jajek ubitych z cukrem. Na końcu dodać roztopiony miód z margaryną i cukrem. Wszystko wymieszać na jednolitą masę - najlepiej ręką. Odstawić na noc w chłodne miejsce. 

Na drugi dzień ciasto podzielić na partię i rozwałkować na grubość 5 - 7 mm. Wyciąć pierniczki. Ułożyć na blachę podsypaną mąką i piec w 180 stopniach przez około 15 - 20 minut. 

 

Wypróbowaliście pierniki z tego przepisu? Przysyłajcie zdjęcia! A może macie własny, sprawdzony przepis na pyszne pierniczki? Podzielcie się nim na [email protected]

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy