Pudełkowa dieta bez glutenu – jakich produktów można się spodziewać w jadłospisie?

W dużym uproszczeniu można stwierdzić, że jest to sposób żywienia polegający na wykluczeniu produktów zawierających gluten. Ta substancja jest białkiem występującym w niektórych rodzajach zbóż – głównie w pszenicy i jej odmianach, jak np. orkisz, czy durum, a także jęczmieniu i życie.

W zależności od rodzaju diety i jej przeznaczenia można poprzestać na unikaniu naturalnych źródeł glutenu. Jednak w niektórych przypadkach konieczne jest także wykluczenie wszystkich produktów, które mogłyby być zanieczyszczone choćby bardzo niewielką ilością tego białka.

W cateringu dietetycznym można zamówić dietę bez glutenu, co oznacza, że nie zawiera ona produktów, które są jego naturalnymi źródłami. W jadłospisie nie znajdą się więc wypieki, makarony czy kasze z niedozwolonych zbóż. Można się za to spodziewać świeżych warzyw i owoców, mięsa, ryb, nabiału i jaj, a także zdrowych tłuszczów, oraz roślin strączkowych.

W diecie zastosowanie będą miały także zboża bezglutenowe, czyli np. ryż, proso, gryka, amarantus, czy kukurydza. Zamawiając catering dietetyczny na weekend, można samodzielnie przekonać się, jak smakują potrawy bezglutenowe oferowane w diecie pudełkowej z dostawą.

Dieta bezglutenowa z cateringu w Poznaniu – jak to działa?

Korzystanie z diety pudełkowej jest najłatwiejszym sposobem żywienia. Wystarczy wybrać odpowiedni jadłospis i określić jego kaloryczność, aby cieszyć się zdrowymi, zbilansowanymi posiłkami dostarczanymi wprost pod drzwi. Jaki jest koszt zamówienia takiej diety?

Ceny są zależne od wybranego jadłospisu, jego kaloryczności oraz miejsca, do którego mają być realizowane dostawy. Całkowitą cenę zamówienia, bez żadnych ukrytych kosztów można od razu poznać na stronie cateringu dietetycznego w Poznaniu: https://www.wygodnadieta.pl/catering-dietetyczny-poznan.

Takie posiłki dostarczane są bezpośrednio pod wskazany adres, do określonej godziny. Dzięki temu masz mieć pewność, że oczekiwanie na paczkę z jedzeniem nie spowoduje spóźnienia się do pracy. Każde danie spakowane jest w osobne, szczelne i higieniczne pudełko, które można zabrać ze sobą niemal wszędzie. Znajdujące się w papierowej torbie 5 posiłków stanowi pełne wyżywienie na cały dzień – należy jedynie uzupełnić je o napoje.

Czy taka dieta pudełkowa jest polecana osobom z celiakią?

Catering dietetyczny z dowozem mogą zamówić osoby, u których istnieją wskazania do zastosowania takiego modelu żywienia, np. z nietolerancją glutenu, oraz takie, które po spożyciu tego białka odczuwają dyskomfort trawienny. Nie zaleca się profilaktycznej eliminacji glutenu z diety osób całkowicie zdrowych.

Cateringowa dieta bez glutenu nie jest polecana osobom ze zdiagnozowaną celiakią oraz w przypadku silnej alergii na białka zbóż. Mimo starań i zastosowania wyłącznie produktów naturalnie pozbawionych tego białka, w cateringu nie można wykluczyć, że w przygotowywanych daniach nie znajdą się jego śladowej ilości.

Artykuł sponsorowany

Żywienie (1)

Analizujemy bezglutenową dietę pudełkową z Poznania: czy odpowiada chorym na celiakię?