Krotoszyn. Walczyły o tytuł najsprawniejszego kucharza [ZDJĘCIA]

W konkursie zorganizowanym przez krotoszyński Hufiec Pracy wzięły udział absolwentki szkół branżowych współpracujących z Hufcem Pracy w Krotoszynie. 

Konkurs „Najsprawniejszy w zawodzie 2021” w kategorii kucharz odbył się w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół Specjalnych w Krotoszynie. 

Jak co roku, dzięki przychylności Pani Doroty Walczak, Dyrektor Zespołu Szkół Specjalnych w Krotoszynie konkurs przeprowadzono w pracowni gastronomicznej tejże placówki pod czujnym okiem przewodniczącego komisji konkursowej Ryszarda Ziajki – instruktora praktycznej nauki zawodu – wskazuje Daria Lisiak, starszy wychowawca 15-2 HP w Krotoszynie.

W pierwszym etapie konkursu zawodniczki musiały wykazać się wiedzą teoretyczną i rozwiązać test sprawdzający ich wiedzę z zakresu gastronomii. 

Później przyszedł czas na część praktyczną. 

Tegoroczne zadanie polegało na wykonaniu 3 zestawów potraw składających się z kotleta de volaille z ziemniakami purree oraz surówki z pora – mówi Daria Lisiak. 

Po zakończeniu konkursu komisja podsumowała całe przedsięwzięcie i wyłoniła zwyciężczynię. 

„NAJSPRAWNIEJSZY W ZAWODZIE 2021” W KATEGORII KUCHARZ:

• I miejsce – Karolina Bargenda ze Szkoły Branżowej I stopnia w Odolanowie
• II miejsce – Oliwia Sibiak ze Szkoły Branżowej I stopnia w Kobylinie 
• III miejsce – Patrycja Sieńko ze Szkoły Branżowej I stopnia w Kobylinie 

Uczestniczki otrzymały nagrody w formie bonów podarunkowych ROSMANN i dyplomy sfinansowane przez Wielkopolską Wojewódzką Komendę OHP w Poznaniu – wskazuje Daria Lisiak, starszy wychowawca 15-2 HP w Krotoszynie.

Dwie najlepsze uczestniczki konkursu będą reprezentować Hufiec Pracy w Krotoszynie na etapie wojewódzkim.