Poland Open 2019 zostanie rozegrane w formule Pucharu Europy. O tytuły i punkty będzie rywalizowała blisko setka zawodników. Poza gospodarzami na dohyo wystąpią reprezentanci Sri Lanki, Indii, Niemiec, Estonii, Węgier, Gruzji, Ukrainy, Norwegii i Włoch, Azerbejdżanu.
Impreza była zaplanowana w parku, ale ze względu na nieprzychylne prognozy pogody impreza odbędzie się w Hali Widowiskowo-Sportowej przy ul. Olimpijskiej.
Tegoroczne zawody będą wyjątkowe ze względu jubileusz 15-lecia Polskiego Związku Sumo. Poland Open to także warsztaty kultury japońskiej, podczas ktorych będzie można sprobować sił w kaligrafii, przymierzyć jukatę, czy spróbować tradycyjnego posiłku zawodowych zawodników sumo - sycącej zupy - chanko nabe.