Reklama

Rabarbarowiec z pianką [PRZEPIS]

Opublikowano: 12 maja 2021 17:09
Autor: Redakcja

Rabarbarowiec z pianką [PRZEPIS] - Zdjęcie główne

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Kobieta i dziecko Rozpoczął się sezon na rabarbar. To bogate w witaminy warzywo ma szerokie zastosowanie w kuchni – zwłaszcza w deserach.

Reklama

Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika. W rabarbarze znajduje się dużo szkodliwego kwasu szczawiowego, dlatego nie powinny go jadać osoby chore na nerki i reumatyzm. Z kolei lecznicza odmiana rabarbaru - rzewień lekarski - ma właściwości antyrakowe, antyoksydacyjne i przeczyszczające. 

 

Przedstawiamy Wam przepis Honoraty Dmyterko z http://www.wiescidladomu.pl/hotblog  na pyszne ciasto z rabarbarem i pianką.

 

Rabarbarowiec z pianką

Składniki:

1/2 kg mąki

1 kostka margaryny

5 jajek

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka i 3 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

około 0,5 kg rabarbaru

 

Wykonanie:

Z margaryny, 3 łyżek cukru, mąki, żółtek i proszku do pieczenia zagniatam ciasto. Dzielę je na dwie części. Jedną połowę rozkładam na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Na to rozsypuję pokrojony rabarbar. Z białek, cukru waniliowego i 1 szklanki cukru ubijam sztywną pianę. Rozsmarowuję ją na rabarbarze, a na nią układam kruszynki z reszty ciasta. Piekę na złoty kolor około 45 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu ciasto polewam lukrem. 

 

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.